美食的种类随着大众的口味在不断的增多,牛肉包培训哪家好,其中包含了芹菜肉包。那么芹菜肉包的做法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:
主料:面粉250g芹菜150g
调料:食用盐适量、调和油适量、椰奶1盒、小麦胚芽适量
1、准备好所有材料
2、面粉和小麦胚芽,还有椰奶,然后加上少许30度左右的温水和面,直到面团表面光滑了,然后放到一边发酵。
3、芹菜切碎,然后和肉末一起炒熟备用,营口牛肉包,记得加酱油,糖。
4、等到面团涨到之前的一倍那么大了就说明发酵好了,就可以开始包了,
5、等全部包好后就可以上锅蒸了,15-20分钟后饺子形状的包子就可以出锅了
极l品鲜肉包,是美食的一种,在我们的日常生活中也是吧比较常见的。那么当我们在制作之前,都需要准备哪些食材呢》下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:
用料:低筋面粉/高筋面粉350/50克、糖25克、盐2克、温水200克、酵母4-5克、猪里脊肉250克、生抽3勺、色拉油2勺、料酒1勺、糖,盐,胡椒粉少许、清水少许
步骤:
1.酵母溶于温水中,10-15分钟,待水面上出现酵母泡沫即可。
2.将面粉,牛肉包培训费用,糖,盐,酵母水用面包机搅拌均匀,快速搅拌程序,25分钟,光面即可。
3.发酵程序一小时左右,夏天估计不用,发酵至两倍大,筷子沾面粉戳一下,牛肉包培训学校哪家好,不会往下塌就说明发酵ok。
4.在发酵过程中可以准备馅料了,里脊肉剁成肉末,加入剩下的配料,搅拌,并朝一个顺序搅打,完成后放入冰箱冷藏待用。
5.取出已发酵好的面团,揉面排气,搓成直径3厘米左右的长条,切成每个35左右的小剂子,压扁,擀成中间厚边缘薄的皮子。
6.冷水下锅,水沸腾后转小火,约15-20分钟,关火后闷5分钟后出锅,不然包子容易扁塌。
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