美食,相信大家都不陌生,那么众多美食中也包含了极l品鲜肉包,当我们想自己制作时,都需要准备哪些食材呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:
主料:面粉2500克、五花肉1000克
辅料:葱花适量、盐适量、酱油适量
1.将老面发好之后,专业牛肉包培训,把面粉倒入老面糊里进行充分的揉,直至所有面粉全都包裹在一起。
2.将面粉和好之后放在容器里饧,一直要饧至面团有蜂窝状即可。
3.将选购的五花肉绞拌成肉糜之后加水搅拌,直至水充分被肉吸收
4.将肉搅拌好之后,加入食用盐,葱花和生抽进行调味,可以根据个人口味调咸淡。
5.将饧好的面揪成合适大小的剂子,然后将其逐个用手压平备用。
6.将调好的肉馅均匀的放在压平的剂子中间,准备包肉包子。
7.下面再按照包包子的过程进行包,这可根据个人的习惯来包出不同的形状。
8.将包子包完之后,后封口处将所以折子捏在一起,以防肉馅里的油漏出来。
9.待水开之后,将包子逐个放在蒸笼内,大火蒸十五分钟即可。
10.十五分钟之后关火,稍微焖一分钟左右,再打开蒸笼将包子取出即可享用了。
美食的种类随着大众的口味在不断的增多,其中包含了芹菜肉包。那么芹菜肉包的做法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:
主料:面粉250g芹菜150g
调料:食用盐适量、调和油适量、椰奶1盒、小麦胚芽适量
1、准备好所有材料
2、面粉和小麦胚芽,还有椰奶,然后加上少许30度左右的温水和面,正宗牛肉包培训,直到面团表面光滑了,然后放到一边发酵。
3、芹菜切碎,然后和肉末一起炒熟备用,牛肉包,记得加酱油,糖。
4、等到面团涨到之前的一倍那么大了就说明发酵好了,牛肉包培训学校,就可以开始包了,
5、等全部包好后就可以上锅蒸了,15-20分钟后饺子形状的包子就可以出锅了
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